Archive for Cucina

Tradizione culinaria catanese

apr 11, 2012 No Comments by francesca_amico

La cucina catanese è tra le più ricche, gustose e prelibate della Sicilia. Alcuni piatti tradizionali sono apprezzati e conosciuti anche all’estero, basta pensare ai cannoli di ricotta, pasta friabile farcita con crema di ricotta e decorati con gocce di cioccolato fondente, frutta candita o pistacchio finemente tritato. Nel resto d’Italia, e persino all’estero, troviamo [...]

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Mai provato l’Aperisfizio? Scoprilo nella Bottega di Olivia e Marino

mar 08, 2012 No Comments by amaggiori

La buona riuscita di un aperitivo non è affatto una cosa scontata! Un aperitivo vincente deve infatti saper unire diverse qualità: deve essere ovviamente buono, ma anche genuino. Soprattutto, però, deve essere sfizioso. L’Aperisfizio è uno stuzzicante aperitivo da godere a casa propria, con i prodotti di qualità della Bottega di Olivia e Marino. Si [...]

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Il pesce azzurro: la sua importanza in cucina

feb 27, 2012 No Comments by lorenzo_bianchetti

Per essere sani e scattanti un’alimentazione sana ed equilibrata è oltremodo importante. La nostra dieta deve essere completa e varia,  all’interno di essa ci deve essere lo spazio per diversi alimenti tra cui il pesce gioca un ruolo molto importante, se non si vuole ricorrere a integratori. Tra tutto il pesce è molto consigliato dagli [...]

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Le ricette del pastificio Ciccarelli diventano e-book

dic 22, 2011 No Comments by MCgroup

Nel 1930 è nato il Pastificio Ciccarelli, marchio sinonimo di eccellenza e qualità del prodotto più famoso in Italia e nel Mondo: la pasta. La  garanzia del prodotto è il marchio di fabbrica dell’azienda che realizza differenti tipologie di pasta in diversi formati per dare un tocco di fantasia alle tavola. Delizia e gusto sono [...]

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La pasta non fa ingrassare

dic 11, 2011 No Comments

La pasta è sconsigliata nelle diete, questo è il luogo comune da sfatare e il pastificio Ciccarelli è in grado di fornire la spiegazione corretta per dimostrare che è vero il contrario con ricette di pasta sfiziose in grado di farmi mantenere la linea. L’eccesso calorico contenuto nella pasta non è determinato dalla presenza di [...]

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Ricette di cucina online

ott 08, 2011 No Comments

Le migliori ricette di cucina italiana, dai primi piatti al dessert, raccontati da una cuoca storica italiana, la grande Elisa Terzoni. Il sito di ricette nasce con l’obiettivo chiaro di poter aiutate nuove cuoche a conoscere il mondo della preparazione dei piatti tradizionali italiani, dalla ricetta della coda alla vaccinara, alla ricetta per lasagne al [...]

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