Archive for Alimentazione

Salmone affumicato e yogurt in un’insalata veloce e gustosa

mag 08, 2012 No Comments by lorenzo_bianchetti

In estate è sempre gradevole mangiare alimenti che freschi e leggeri per contrastare il caldo insistente ed essere più attivi. Per farlo non occorre rinunciare al gusto e si possono tranquillamente cucinare ricette a base di pesce molto interessanti, fresche, leggere, semplici, veloci e in grado di stupire tutti i vostri ospiti. Oggi volevo insegnarvi [...]

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Qualche curiosità a proposito del Culatello di Zibello

apr 15, 2012 No Comments by kosmosol

Qual è il re dei salumi italiani? Risposta facile. Il Culatello di Zibello si è guadagnato il titolo con il suo sapore dolce e il suo gusto inimitabile. Questa fama è piuttosto recente, se si pensa che fino a non molti anni fa, al di fuori della provincia di Parma, il Culatello era un prodotto [...]

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Libro The China Study, l’alimentazione mondiale fa acqua.

gen 14, 2012 No Comments by squid

Il libro The China Study è un singolare manoscritto che racconta informazioni molto importanti sulla nutrizione mondiale. Affronta i temi della qualità del cibo e delle trasformazioni che esso ha subito nei secoli, analizzando dati statistici importanti sulla longevità delle popolazioni mondiali e sulla grande differenza di aspettative di vita e incidenza delle malattie nei [...]

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Le ricette del pastificio Ciccarelli diventano e-book

dic 22, 2011 No Comments by MCgroup

Nel 1930 è nato il Pastificio Ciccarelli, marchio sinonimo di eccellenza e qualità del prodotto più famoso in Italia e nel Mondo: la pasta. La  garanzia del prodotto è il marchio di fabbrica dell’azienda che realizza differenti tipologie di pasta in diversi formati per dare un tocco di fantasia alle tavola. Delizia e gusto sono [...]

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La pasta non fa ingrassare

dic 11, 2011 No Comments

La pasta è sconsigliata nelle diete, questo è il luogo comune da sfatare e il pastificio Ciccarelli è in grado di fornire la spiegazione corretta per dimostrare che è vero il contrario con ricette di pasta sfiziose in grado di farmi mantenere la linea. L’eccesso calorico contenuto nella pasta non è determinato dalla presenza di [...]

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Cos’è il farro?

ago 19, 2011 No Comments

Un articolo interessante sul grande portale Cosa è, ossia il sito in cui si spiegano oggetti, usanze, costumi, detti, proverbi e modi di dire. Cos’è il farro è solo una delle puntate del sito in cui a ogni domanda arriva una risposta. Il farro è un cereale con un’elevata quantità di proprietà benefiche. Conoscilo, scoprine [...]

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Ricette originali per primi piatti e carne

lug 24, 2011 No Comments

Nasce un grande portale di ricette di cucina online, con testi finalmente originali, e che spiega ai lettori realmente come comportarsi una volta davanti ai fornelli. La cuoca in questione è la nota Elisa Terzoni, un’originale e simpatica signora romana in grado di regalare ricette d’altri tempi o di raccontare il perché di alcuni noti [...]

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